Rødkål med krydder
Med et snev av nellik, allehånde og spisskummen
Fås på REKO-ringene i Drammen, Skien, Porsgrunn og Kongsberg, og i 15 butikker.
Fermentert rødkål med et snev av malt nellik, allehånde og spisskummen.
Økologisk rødkål er vanskelig å få tak i lokalt, så vi jobber med å få bønder i nærheten til å dyrke den for oss fra sesongen 2027.
Slik bruker vi den
Til julemat og viltretter.
Oppskrift: Juletaco med ribbe og rødkål
Godt å vite
Økologisk og Debio-godkjent. Fermentert i fjorten dager, uten tilsatt sukker og eddik, og ikke varmebehandlet. Kjølevare, oppbevares ved 0 til 6 °C.
Tips: den er god sammen med litt fett, for eksempel smeltet smør, olivenolje, rømme eller majones. Det får fram smaken.
Ingredienser og næringsinnhold
Ingrediensene og næringsinnholdet står på etiketten på hvert glass.
Kjøp den
Glassene står også i butikker i Telemark, Vestfold, Buskerud og Akershus, blant dem helsekost, lokalmatbutikker og gårdsbutikker.
Hvor du får kjøpt
