Surkål ukrydret
Bare kål og salt
Fås på REKO-ringene i Drammen, Skien, Porsgrunn og Kongsberg, og i 15 butikker.
Helt naturell, med kål og det saltet som trengs. I Nederland og Tyskland er det denne surkålen folk bruker mest. Her smaker du hva fermenteringen gjør med kålen.
Slik bruker vi den
Den passer til det meste. Prøv den med potetstappe og stekt bacon.
Oppskrift: Bakt potet med surkål og bacon
Oppskrift: Potetstappe med stekt bacon og surkål
Godt å vite
Økologisk og Debio-godkjent. Fermentert i fjorten dager, uten tilsatt sukker og eddik, og ikke varmebehandlet. Kjølevare, oppbevares ved 0 til 6 °C.
Tips: den er god sammen med litt fett, for eksempel smeltet smør, olivenolje, rømme eller majones. Det får fram smaken.
Ingredienser og næringsinnhold
Ingrediensene og næringsinnholdet står på etiketten på hvert glass.
Kjøp den
Glassene står også i butikker i Telemark, Vestfold, Buskerud og Akershus, blant dem helsekost, lokalmatbutikker og gårdsbutikker.
Hvor du får kjøpt
